Film: René Redzepi

...

...

Hvordan kan Danmark være blandt verdens lykkeligste lande og hvordan passer vi på lykken, så den ikke forsvinder? Michael Laudrup, Connie Nielsen, René Redzepi, Sofie Gråbøl og internationale forskere fortæller om et Danmark, hvor man har haft su...

...

”Noma - My Perfect Storm” er instrueret af franskmanden Pierre Deschamps, som har fulgt Noma og manden bag det nye nordiske køkken i over tre år. Resultatet er et mange-facetteret indblik i René Redzepis genialitet og en appetitvækkende rejse ind i ...

Noma i København er netop kåret til verdens bedste restaurant. Men jagten på Michelinstjerner koster, og tonen i køkkenet vil chokere mange. Et dagligt drama - i en stræben efter det perfekte. DR1 Dokumentar tegner et unikt portræt af den danske chef...