영화 산업: Farming

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각종 영양소가 풍부해 완전식품이라 불리는 우유. 세계인들에게 우유를 공급하는 낙농업계는 현재 어떻게 돌아가고 있을까. 목장의 목부, 과학자, 낙농업체 직원을 만나 세계 유제품 생산 시스템의 문제점을 조명하고 그 해법을 제시한다....

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뉴욕타임스 소속 음식 평론의 선구자 루스 라이클은 구르메 매거진의 신기원을 일궈낸 편집자이자 베스트셀러 회고록 작가로 미국 음식문화의 틀을 만드는 데 가장 큰 영향을 준 인물로 손꼽히기도 한다. 그녀는 팬데믹으로 인해 구조적인 어려움에 직면한 소농가와 목장주, 요리사들에 대한 우려의 목소리를 내던 중, 생존의 최전선에서 온갖 위험을 무릅쓰고 있는 혁신가들을 발견하게 된다. 캔자스주와 조지아주의 목장주들, 오하이오주 네브래스카와 브롱크스의 농부들...

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어느 날 주인공 "캐런"이 관리하는 농장의 노동자 중 한 명의 아이가 실종되는 사건이 일어 나고 아이의 부모는 불법체류자로 추방당하게 될까 두려워 신고하지 못한다. 불법 이주 노동자들의 어린 자녀들이 계속하여 실종되고 급기야 모두가 농장 일을 그만두 게 된다. 한편, 캐런의 애인인 "애나벨"마저 실종되고 애나벨을 찾아 나서는 캐런은 모든 실종 사건 들 사이의 연관성을 하나씩 찾아가게 되는데.......

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